appellation biologique

Le Portail BIO Québec fait peau neuve

Date: 
2014/12/15
Catégorie: 
Nouvelle
Présence sur les pages: 
En page Bio
Résumé: 

Cette seconde version du Portail regroupe des informations sur ces entreprises par région. Certains tableaux esquissent l’évolution de certains secteurs particuliers d’activités au cours des dernières années. Le Portail privilégie l’utilisation de cartes et de tableaux accompagnés de graphiques. La plupart peuvent être téléchargés et employés avec les logiciels de bureautique les plus utilisés.Ce système est unique au Canada. Nous espérons que la diffusion de ces données favorisera le développement du secteur biologique dans toutes les régions du Québec en améliorant la valorisation des produits bios d’ici et en facilitant le réseautage entre les entreprises du secteur.

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Liste des entreprises dont la certification biologique a été révoquée depuis les 12 derniers mois.

Section: 
Normale 2
 Lecture des données. Merci de patienter
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Mise à jour 2015 - Parties 1 et 5 du Cahier des charges pour l'appellation biologique au Québec

Date: 
2015/01/01
Catégorie: 
Nouvelle
Présence sur les pages: 
En page Bio
Résumé: 

Des modifications ont été apportées aux parties 1 et 5 du Cahier des charges pour l'appellation biologique au Québec. Ces modifications sont entrées en vigueur le 1er janvier 2015. 

Elles visent principalement à clarifier le champ d'application de la Loi sur les appellations réservées et les termes valorisants eu égard à l'appellation biologique et à harmoniser l'étiquetage prescrit pour les produits utilisant cette dénomination avec les exigences du Régime Bio Canada. Les exigences techniques de certification et la liste des substances permises demeurent toutefois inchangées.

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Mieux connaître les règles d'application de la Loi

Le bio, une occasion en or?

La plupart des experts considèrent que l'achat de produits alimentaires biologiques est devenu une tendance de fond dans les pays industrialisés. La demande pour ces produits connaît un essor vigoureux tant sur les marchés domestique qu’international, notamment aux États-Unis, en Europe et au Japon. L'offre peine toutefois à suivre au Québec puisque de 70 % à 80 % des produits biologiques vendus sur le territoire québécois seraient importés.

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