Le nom de l’exploitant ou de son entreprise

Section: 
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Une des premières stratégies, à la fois la plus simple et la plus contraignante, s’appuie sur la réputation de l’opérateur (ici le producteur ou le transformateur), celui-ci ayant déjà fait la preuve de son savoir-faire. Le commerce ou le consommateur réclame les produits dont l’étiquetage indique qu’ils ont été fabriqués par telle personne ou telle entreprise dont la préoccupation pour la qualité est connue.

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2015