Sachez reconnaître les produits bio

Section: 
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L'usage de l'appellation biologique est strictement réservé aux produits agricoles et aux denrées alimentaires dont l'ensemble ou une partie des ingrédients seulement est issu de l'agriculture biologique.

Les produits biologiques qui sont commercialisés au Québec doivent respecter certaines règles d'étiquetage dont l'objectif est de permettre aux consommateurs de les identifier facilement parmi les produits non biologiques.

Pour vérifier l'authenticité d'un produit agro-alimentaire dont l'emballage ou l'étiquette comporte le terme biologique, l'un de ses diminutifs ou synonymes (lisible sur les panneaux principaux et secondaires, ou simplement dans la liste des ingrédients), vous devez :

  • Rechercher la mention certifié par suivi du nom d'un l'organisme de certification - qui a procédé au contrôle dudit produit, inscrit de manière claire et lisible l'emballage ou l'étiquette, et
  • Vérifier que l'organisme de certification en question est accrédité par le CARTV pour les produits provenant du Québec ou agréé par l'ACIA pour les produits provenant de l'extérieur du Québec.
    Voir la liste des certificateurs agréés


À retenir !

Il existe, selon le pourcentage d'ingrédients biologiques contenu dans chaque produit, des règles d'étiquetage très précises à propos de l'affichage de certaines informations.

Vous partez faire vos courses, mais toutes ces règles sont encore confuses dans votre esprit?

Téléchargez notre aide-mémoire et emportez-le avec vous au magasin.

Source : ML

 

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2015