• Conseil des appellations réservées et des termes valorisants

    A key player in the recognition of agri-food designations in Québec

  • PGI - Québec Ice Cider

    Designation officially reserved on December 30, 2014

  • PGI - Québec Icewine

    Designation officially reserved on December 30, 2014

  • PGI - Agneau de Charlevoix

    First Protected Geographical Indication in North America

  • Organic Designation in Quebec

    Protected by strict requirements for almost 15 years. It's certified!

News

2016/05/03
Le CARTV recherche un(e) Responsable des communications et des relations publiques

Le Conseil des appellations réservées et des termes valorisants recherche un(e) Responsable des communications et des relations publiques qui travaillera en étroite collaboration avec la présidente-directrice générale.
La personne Responsable des communications et des relations publiques contribuera, entre autres, à développer l’image de marque du CARTV et recommandera des moyens propres à faire rayonner les interventions du CARTV.
Date limite pour postuler : 5 juin 2016.

Description complète du poste

2016/03/14
L’appellation Fromage de vache de race Canadienne est officiellement reconnue

Le ministre de l'Agriculture, des Pêcheries et de l'Alimentation, M. Pierre Paradis, a reconnu officiellement la première appellation de spécificité AS-Fromage de vache de race Canadienne par voie de communiqué le 25 février 2016. Le Fromage de vache de race Canadienne constitue la cinquième appellation réservée au Québec après les produits biologiques, l’agneau de Charlevoix, le cidre de glace du Québec et le vin de glace du Québec.

La reconnaissance de l’appellation a pris effet le 9 mars 2016, date de la publication d'un avis dans la Gazette officielle du Québec.

Communiqué du MAPAQ

Information sur l'appellation AS-Fromage de vache de race Canadienne

2016/02/15
Modifications au cahier des charges de l’appellation « biologique » au Québec

Depuis 2012, les normes techniques canadiennes CAN/CGSB 32.310, 32.311 et 32.312 font partie intégrantes des exigences applicables au Québec pour la certification des produits biologiques.

La révision de ces normes au niveau fédéral, publiée le 25 novembre 2015 a entrainé une révision par le CARTV du cahier des charges de l’appellation « biologique » au Québec. Les quatre parties du cahier des charges biologique sont disponibles sur le site internet du CARTV. Le cahier des charges modifié (version 2016) entre en vigueur dès à présent.

2014/12/19
PGI-Québec Ice Cider and PGI Québec Icewine officially recognized.

The Québec Minister of Agriculture, Fisheries and Food, Pierre Paradis, officially recognizes two new protected geographical indications (PGI) Quebec: the Québec Ice Cider and the Québec Icewine.

2014/05/22
2013 Annual Report

The CARTV releases its 2013 annual report.  

This document contains a retrospective of its activities for 2013 and the main trends of its actions for 2014. Please note that the financial statement is presented separately.

Syndicate content

2015