Guides and Publications

• Conversion to organic agriculture
• Application Guide. Designation of Origin (DO). Protected Geographical Indication (PGI) [in French]
• Guide de demande d’une appellation de spécificité (AS) ou d’une appellation de spécificité traditionnelle (AST) [in French]
• Guide des bonnes pratiques relatives à la manipulation des aliments certifiés biologiques destinés à la vente au détail au Québec [in French]
• Identity Agricultural and Food Products
• Lignes directrices relatives à l’utilisation de l’appellation biologique par les organismes qui font la promotion d’entreprises produisant ou préparant des produits biologiques [in French]
• Signs of Quality Authorized in Québec as Reserved Designations
• Identity agricultural and food products
• Vendez-vous des produits alimentaires désignés par une appellation réservée? Sont-ils conformes?  [in French]