Demande de reconnaissance de l’IGP Spiritueux 100% Québec

IGP - Spiritueux 100% Québec

L’Association des distilleries artisanales du Québec (ADAQ) et l’Association des micro-distilleries du Québec (AMDQ) ont déposé en application de la Loi sur les appellations réservées et les termes valorisants (c. A-20.03), une demande de réservation de l’IGP « Spiritueux 100% Québec » auprès du Conseil des appellations réservées   et des termes valorisants (CARTV).

L’Indication géographique protégée est demandée pour protéger les spiritueux du Québec faits de de matières premières québécoises et distillés sur le territoire. Toutes les étapes spécifiques d’élaboration seront réalisées dans l’aire géographique délimitée en utilisant le savoir-faire des distillateurs québécois.

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Demande de reconnaissance de l’IGP Spiritueux 100% Québec

2015